Рейтинг кофемашин для дома с автоматическим капучинатором 2020

Как выбрать автоматическую кофемашину

Теперь рассмотрим критерии выбора автоматических кофемашин

В данном случае важно понимать, что этот девайс намного дороже кофеварки, поскольку здесь уже процесс приготовления напитков автоматический, присутствие и участие человека сводится к минимуму. Достаточно только выбрать необходимый режим приготовления, и всё

Что касается критериев выбора:

1. Передвижная/встраиваемая. Существуют модели, которые можно установить в кухонный гарнитур, но это требуется предусмотреть на этапе планирования кухни. Передвижные модели чаще всего занимают меньше места, её можно транспортировать и перемещать в случае необходимости.
2. Опция самоочистки и декальцинации существенно упрощает эксплуатацию.
3. Объём резервуара для воды. Какой объём необходим, зависит от того, сколько вы употребляете кофе, и сколько человек будет пить напиток.
4. Не стоит покупать большой резервуар для зёрен кофе. В случае если они длительное время будут лежать в машинке, вероятней всего, порошок утратит аромат. Лучше всего покупать модель с двойным резервуаром, который позволяет засыпать сразу несколько сортов кофе.
5. Учитывайте количество рецептов кофе, которые девайс готовит. Наличие капучинатора существенно увеличивает возможности прибора, но цена выше.

Melitta Caffeo Solo

Очень стильная кофемашина от компании Melitta. Заметили одну любопытную деталь? Здесь нет капучинатора в принципе! Если для вас это проблема, листайте страницу дальше, но мы советуем этого не делать.

Дело в том, что Melitta Caffeo Solo делает один из самых вкусных кофе, если говорить о недорогих кофемашинах. В ней используется очень крутой заварочный блок, который к тому же известен своей неплохой надежностью. Если вы пьете капучино или латте лишь изредка, можете просто приобрести электрический капучинатор отдельно — это весьма удобно.

Помимо классного вкуса кофе Melitta Caffeo Solo может предложить стильный дизайн, две расцветки, удобное и простое электронное управление, массу настроек, есть даже подогрев чашек.

Только имейте ввиду, что Melitta Caffeo Solo — не лучший выбор для офиса из небольших отсеков для воды и кофе.

Плюсы

• Внешний вид
• Недорогая кофемашина
• Великолепный вкус кофе
• Стоимость
• Компактная
• Проста в эксплуатации
• Удобный поддон для отходов

Минусы

Тип используемого кофе: зерновой

Мощность: 1400 Вт

Объем: 1,2 л

Давление помпы: 15 бар

Приготовление капучино: нет

Встроенная кофемолка: есть

Вес: 8,3 кг

Кофе бодрит только ленивых

Кофе — отличный стимул для тех, кто любит полениться. Для таких людей кофе — отличный стимулятор, а вот трудоголикам он в таком качестве, напротив, противопоказан, поскольку производит обратный эффект.

Психолог Джей Хоcкинг пришёл к такому выводу, поставив опыты на крысах. Как и люди, крысы склонны искать пути выхода из различных ситуаций и решать задачи, с которыми сталкиваются — например, проходить лабиринт. Оказалось, что кофеин в значительной степени снизил активность наиболее подвижных грызунов. Те же крысы, которые изначально «ленились», после кофеина начинали вести себя активнее.

Интересен тот факт, что кофе больше бодрит женщин, чем мужчин: женщины после нескольких чашек становятся энергичнее, а мужчины начинают работать медленнее и сомневаются в результатах.

Лучшие кофемашины до 5 000 рублей

Бюджетные модели кофеварок без лишних функций и дополнений. Устройства из данной категории справляются с основной задачей, но большего от них ждать не стоит.

Bosch TKA 3A031/3A034

От 2 300 рублей

• Тип: капельная.
• Используемый кофе: молотый.
• Мощность: 1100 Вт.
• Объем кофейника: 1,25 литра.
• Габариты: 17×34×25 см.
• Вес: 1,5 кг.

Простая и удобная кофеварка для всей семьи от известного немецкого производителя. Bosch TKA 3A031/3A034 относится к капельному типу, а значит, готовит напиток без пенки, дольше, чем другие типы, но больше по объёму. Устройство мощностью 1100 Вт может за несколько минут приготовить 3-4 чашки кофе (максимальный объём кофейника — 1,25 литра). Здесь есть всё необходимое для устройства начального типа: функция автоотключения, чтобы избавить пользователя от необходимости следить за процессом; подогрев подставки, чтобы напиток не остывал, когда готовится полный кофейник; противокапельная система, чтобы ничего не пролилось. Ничего лишнего. Может смутить не очень удобный корпус, высота которого составляет 34 сантиметра, но лучшего варианта капельной кофеварки по качеству за такие деньги не найти.

Плюсы:

• цена;
• хорошая мощность;
• большой объём.

Минусы:

• материалы;
• габариты.

Polaris PCM 4008AL

От 4 300 рублей

• Тип: рожковая.
• Используемый кофе: молотый.
• Мощность: 800 Вт.
• Объем: 0,24 литра.
• Габариты: 17,5×30×23 см.
• Вес: 2 кг.

Рожковая кофеварка — это выбор профессионалов. Нередко такие кофеварки можно заметить в кофейнях. Поэтому найти качественную рожковую модель за 4 тысячи рублей, казалось бы, нереально. Но тут появляется Polaris PCM 4008AL. Кофеварка обладает металлическим корпусом (у модели 4005А пластиковый корпус, на который, к тому же, нельзя поставить чашку, поэтому экономить 200 рублей не стоит), оснащена капучинатором. В чём же подвох? Он кроется в малой мощности аппарата, которая составляет всего 800 Вт, и низком давлении — 4 бар. Для приготовления хорошего эспрессо требуется 8-10 бар, что обеспечивают помповые кофеварки. А Polaris PCM 4008AL — бойлерная. Поэтому кофе будет заметно крепче, чем должен быть, а для взбивания достойной пены из молока нужно будет приложить немалые усилия. Тем не менее Polaris PCM 4008AL — рожковая кофеварка, которая позволит пользователю самому делать кофе из того сорта, который он пожелает, оснащённая капучинатором, продающаяся всего за 4-5 тысяч рублей.

Плюсы:

• цена;
• компактность;
• стальной корпус.

Минусы:

• низкая мощность;
• капучинатор для галочки.

Bosch TASSIMO SUNY TAS 3202/3203/3204/3205

От 4 300 рублей

• Тип: капсульная.
• Используемый кофе: капсулы Tassimo.
• Мощность: 1300 Вт.
• Объем: 0,8 литра.
• Габариты: 17×25×30 см.
• Вес: 2,14 кг.

Это капсульная кофеварка, которую магазины часто именуют кофемашиной из-за простоты использования. Устройство использует специальные капсулы (Т-диски). Считывая штрих-код с капсулы, кофеварка автоматически подбирает оптимальные настройки. Однако присутствует и ручной режим выбора параметров приготовления. Капсулы Tassimo предлагают широкий выбор напитков. После приготовления кофе Bosh Tassimo Suny проводит автоматическую очистку паром. В комплекте также идёт сервисная капсула для обеспечения дополнительной чистки и декальцинации. Из недостатков можно отметить низкое давление (всего 3,3 бар), возможность приготовления всего одной чашки напитка за раз, а также вкусовые качества кофе из капсул, которые могут не понравиться ценителям зёрен.

Плюсы:

• простота применения и ухода;
• самоочистка;
• цена.

Минусы:

Как сделать правильный выбор?

Кофе в зернах намного полезнее, чем растворимый. Да и вкусовые качества не сравнить. Поэтому остановимся на покупке именно натурального.

Хороший и качественный кофе не стоит дешево. Покупать лучше по 200 гр. , чтобы вкусовые качества сохранились. Выбирать проверенные бренды ( Италия, Финляндия, Швейцария, Германия).

Большинство производителей смешивают сорта в разном процентном соотношении. Получаются букеты, разные по вкусу.

При покупке внимательно прочитайте состав и страну – производителя, так как, в зависимости от места, где растут зерна и вкус у них разный.

Например, из Индии сорта очень крепкие, из Колумбии – с кислинкой и бархатным вкусом, из Гватемалы со вкусом трав и специй, из Бразилии – очень терпкий и крепкий, с ореховым вкусом.

Существует множество видов напитков с кофе:

• черный;
• со сливками;
• с молоком;
• корицей.

Лучшие производители кофемашин

Среди известных производителей сложно выделить явного лидера по выпуску кофейной техники. Все они производят разные модели, начиная от бюджетной домашней категории, и заканчивая профессиональным оборудованием класса «Премиум». Поэтому выбор того или иного бренда происходит исходя из конкретных технических характеристик и в соответствии с собственными предпочтениями. Среди потребителей наиболее популярны следующие торговые марки:

De’Longhi

Итальянский производитель, давно известный на рынке бытовой техники. Кофемашинами занимается с 1990 года. Данное направление получило активное развитие, что позволило прочно закрепить свои позиции в этой сфере.

Продукция очень популярна у потребителей по целому ряду причин:

• Модели представлены в самом широком ассортименте, начиная от обычных бюджетных и заканчивая категорией класса ЛЮКС.
• Большое количество полезных функций.
• Возможность программирования и создания своих уникальных рецептов.
• Высококачественная электроника, удобное современное управление.

Saeco

И вновь лидирует Италия со своими замечательными кофемашинами. Компания начала работу в 1981 году и в 2009 году была выкуплена концерном Филипс. Тем не менее, продукция продолжает выпускаться в родной стране под собственным первоначальным названием.

Техника Saeco пользуются повышенным спросом, благодаря следующим качествам:

• Легкое управление, интуитивно понятное даже начинающим пользователям.
• Высокое качество сборки.
• Оригинальный дизайн, красивая цветовая гамма.
• Быстрое и удобное обслуживание и очистка деталей и компонентов.
• Большое разнообразие выпускаемых моделей различных классов.

Philips

Помимо продукции Saeco концерн Филипс выпускает кофемашины под собственным брендом. Его изделия охватывают разные ценовые категории, но ориентированы в основном на бюджетную и среднюю стоимость. Большинство моделей расположены в ценовом сегменте 20000 – 45000 рублей, поэтому такие кофемашины очень популярны среди любителей кофе.

Приборов категории «Люкс» и «Премиум» выпускается немного, но они есть в наличии и стоят от 150 тысяч рублей. Практически все изделия оборудованы полезными функциями, обеспечивающими приготовление любых напитков – кофейных и молочных. Они отличаются красивым внешним видом и качественной сборкой.

Siemens

Немецкая продукция по праву занимает лидирующие позиции в списке популярных кофемашин. Изделия отличаются высоким качеством сборки, надежностью, технологичностью, удобством в эксплуатации. Производство кофейного оборудования ведется с 1911 года и за это время компания продвинулась далеко вперед в удовлетворении потребностей любителей кофе.

Продукция представлена широким модельным рядом, включающим в себя все ценовые категории. Независимо от стоимости, у всех кофемашин есть много общего:

• Качественные материалы корпуса, устойчивые к износу.
• Работа под современным интеллектуальным управлением.
• Множество полезных функций, возможностей и опций.
• Минимальный шум во время работы.

Jura

Известная швейцарская компания, выпускающая разнообразное оборудование исключительно для производства любых кофейных напитков. Выпускаются разные категории кофемашин для самого широкого круга потребителей. Модели бюджетных кофемашин стоят в среднем от 20 до 30 тыс. рублей, а цена профессиональных устройств на порядок выше и начинается от 250000 рублей.

Отличительной чертой всех моделей является использование в конструкции одних и тех же основных компонентов. Это позволяет поддерживать высокий уровень стандартизации и прочный авторитет данного бренда.

Большинство пользователей отмечают следующие преимущества кофемашин Jura:

• Увеличенный объем варочных резервуаров.
• Использование фирменных таблеток для быстрой автоматической очистки.
• Множество функций, возможность ручных настроек и программирования.
• Стильный дизайн, высокое качество сборки, длительный срок службы.

De’Longhi Autentica ETAM 29.510

Как и многие другие кофемашины от De’Longhi, модель Autentica ETAM 29.510 представлена в двух расцветках — черная и серебристая.

Давление помпы — 15 бар, объем резервуара для воды — 1,4 литра. Капучинатор ручной, однако эта машина получила свою интересную особенность — программа Doppio+, которая позволяет создавать кофе доппио — особо крепкий напиток, примерно в два раза крепче эспрессо.

Поддерживается как молотый, так и зерновой кофе. Есть возможность настройки объема порции горячей воды, крепости кофе и жесткости воды.

Плюсы

• Множество степеней помола
• Здорово выглядит
• Хороший капучинатор
• Легко мыть
• Соотношение цена-качество
• Сравнительно компактная

Минусы

• Контейнер для воды маловат
• Резервуар для воды расположен не очень удобно

Тип используемого кофе: молотый и зерновой

Мощность: 1450 Вт

Объем: 1,4 л

Давление помпы: 15 бар

Приготовление капучино: ручное

Встроенная кофемолка: есть

Вес: 9,1 кг

Как приготовить кофе капучино в домашних условиях

Попробовав хоть раз капучино, сваренный опытным бариста, многие пытаются воспроизвести этот напиток на собственной кухне, но быстро сдаются, потерпев неудачу. Принято считать, что качественный кофе можно приготовить только на профессиональном оборудовании, но если смотреть объективно, то это не совсем так. Использование кофемашины для варки эспрессо и капучинатора для взбивания пены значительно упрощает процесс приготовления, но когда речь идет про 1-2 порции, то можно обойтись и более простым, домашним кухонным инвентарем.

Для взбивания пены хорошо подходит френч-пресс. Подогретое молоко наливают в сосуд и, поднимая-опуская поршень 5-6 раз, добиваются хорошего вспенивания. Альтернативой френч-прессу будет электрический миксер или погружной блендер. При взбивании молоко в несколько раз увеличивается в объеме, поэтому вначале его не следует брать слишком много. Полученная пена ложкой перекладывается в чашку для кофе.

Качественный напиток начинается с выбора ингредиентов. В идеале, кофейные зерна нужно размалывать непосредственно перед приготовлением, но и обычный молотый кофе придаст капучино изумительный вкус и аромат. Теоретически, напиток можно приготовить и из растворимого кофе, но такой эрзац-капучино будет мало похож на оригинал

Сварив кофе по всем правилам, обратите внимание на внешний вид при сервировке – как выглядит настоящий капучино, можно узнать в ближайшей кофейне или посмотрев фото в интернете

Не все представляют, как пить капучино правильно. Главное – не перемешивать его, давая слоям молока и кофе протекать через воздушную пену. Так как молочная пена помогает лучше почувствовать насыщенный букет напитка, ее не снимают ложечкой для отдельного употребления. Заядлые кофеманы считают, что сахар в этом напитке портит вкус, но не будет ничего крамольного, если добавить ложечку. На родине капучино в Италии этот кофе употребляют с утра и до полудня, дополняя круассаном или булочкой.

Классический

Научиться самостоятельно варить вкусный напиток не так сложно. Классический рецепт кофе капучино в домашних условиях включает простые ингредиенты, поэтому с приготовлением справится даже начинающий кофеман:

• вода – 100 мл;
• молоко – 100 мл (или молоко – 50 мл, сливки – 50 мл);
• кофе черный молотый – 2 ч.л.;
• (по желанию) корица в порошке и сахарная пудра – по 1/4 ч.л.

В джезву насыпается кофе, добавляется вода и напиток ставится на огонь. Главная хитрость – необходимо сварить экспрессо, доводя его до кипения, но не кипятя (для этого его можно несколько раз снимать с огня, когда кофе начнет подниматься и, чуть подождав, вновь продолжать нагрев). Молоко подогревается, тоже не до кипящего состояния – когда оно достигнет высокой температуры, половину его переливают в френч-пресс и, с помощью поршня, взбивают крепкую пену.

Для окончательной подачи сваренный кофе необходимо процедить, а кофейную чашку заранее подогреть. Далее в чашку наливают 50 мл эспрессо, аккуратно добавляют сверху 50 мл молока и аккуратно кладут ложечкой пену. Декорировать напиток можно обсыпкой из смеси корицы и сахарной пудры, просеяв ее через ситечко. По правилам хорошего тона, сахар к этому напитку подают отдельно.

С шоколадом

Использование шоколада в капучино – это не только стремление угодить сладкоежкам, но и простой способ изменить вкусовые характеристики напитка. Для приготовления потребуются:

• вода – 80 мл;
• молоко – 80 мл (или молоко – 40 мл, сливки – 40 мл);
• кофе черный молотый – 1,5 ч.л.;
• тертый шоколад – 1/2 ч.л.;
• сахарный песок – по вкусу.

Базовая технология приготовления этого напитка не отличается от той, что используется для классического капучино, но при этом для более густой и насыщенной пены, лучше использовать смесь сливок с молоком. Разместив по очереди в чашке сваренный эспрессо, сливки/молоко и взбитую пенку, нужно посыпать сверху пенный «капюшон монаха» тертым шоколадом. Сахар добавляется по вкусу.

Польза кофе

Любители ароматного напитка готовы защищать его от нападок любой ценой. Они прекрасно знают, что главные достоинства кофе – это его неповторимый вкус и аромат. К тому же после его употребления остаётся такое приятное послевкусие, что настроение улучшается на долгое время.

Есть у этого замечательного напитка и масса других достоинств:

• Это ценный источник минералов и витаминов. Он содержит калий, магний, кобальт, фосфор, витамины В1 и В2.
• Кофеин, которым богат кофе, способен возбудить нервную систему, когда необходимо активно действовать. Доказано также, что он полезен для повышения скорости мыслительных процессов.
• Напиток обладает мочегонным эффектом, благодаря чему убирает отёки.
• Чашечка кофе расширит сосуды и незначительно поднимет артериальное давление. При гипотонии она поможет избавиться от вялости и общей слабости, уберёт головную боль.
• В ароматном напитке содержатся сильные антиоксиданты, благодаря чему кофе можно смело назвать защитой от рака. Наиболее активную группу веществ, входящих в состав кофе, составляют полифенолы. Эти соединения обладают множеством полезных свойств. Помимо того, что полифенолы выступают как сильные антиоксиданты, замедляющие процессы старения организма, они ещё способны улучшать микрофлору кишечника, убирать воспаление, убивать некоторые виды бактерий.
• Содержащиеся в кофе флавоноиды, полифенолы и лигнаны снижают резистентность тканей к инсулину, тем самым препятствуя развитию сахарного диабета.
• Напиток, любимый многими, является натуральным гепатопротектором. Учёные доказали, что его употребление предотвращает образование камней в желчном пузыре.
• Употребление кофе снижает риск возникновения болезни Альцгеймера на 60%. Именно к таким выводам пришли учёные, которые проводили специальные исследования. Наблюдения показали также, что данный продукт останавливает развитие деменции и защищает от болезни Паркинсона.
• Кофе полезен для глаз. Содержащаяся в нём хлорогеновая кислота защищает сетчатку глаза от негативного воздействия внешних факторов.
• Зубам также полезно употребление ароматного напитка из обжаренных зёрен. Он обладает антибактериальным эффектом, который снижается, если добавить в продукт молоко, сливки и сахар.

Польза и вред употребления кофе для организма

На самом деле, как и любой другой продукт, кофе может быть полезен здоровому человеку при правильном употреблении, а может и нанести вред, если пить его без меры или готовить неправильно.

О том, вредно ли пить кофе натощак утром, споры ведутся уже давно. Сайт sympaty.net считает, что универсального ответа на этот вопрос для всех не существует. Поэтому любителям ароматного напитка следует придерживаться ряда рекомендаций.

Caso Cafe Crema One

Настоящая стиляга от Caso

Но не только дизайн может привлечь ваше внимание — это еще сравнительно компактная кофемашина

Из не совсем стандартного можно отметить высокое давление помпы (19 бар). Нормальный объем резервуара для воды — объемом 1,2 литра. Капучинатор — ручной. Типы поддерживаемых напитков — эспрессо и капучино. Кофе может быть зерновым — регулируется до 5 степеней помола.

Отмечается регулируемое по высоте подачи кофейное сопло для чашек разной высоты.

Плюсы

• Компактная
• Сенсорное управление
• Высокое давление помпы
• Хороший вкус кофе
• Сравнительно тихая
• Сравнительно компактная

Минусы

• Ручной капучинатор
• Резервуар — 1,2 л

Тип используемого кофе: зерновой

Мощность: 1350 Вт

Объем: 1,2 л

Давление помпы: 19 бар

Приготовление капучино: ручное

Встроенная кофемолка: есть

Вес: 8,3 кг

Основные критерии выбора

Тип работы

1. Автоматический. Пользователь выбирает только степень крепости и объем чашки, все остальное машина делает сама. Это очень удобно и позволяет приготовить разнообразные виды кофейных напитков, необязательно знать рецепты. Из минусов таких устройств отмечают их высокую стоимость и шумную работу, в связи с чем их часто устанавливают в офисах и общественных заведениях;

2. Полуавтоматический. Требуют больше участия и внимания при выполнении манипуляций. К тому же, нужно обладать определенными знаниями и рецептами, чтобы кофе получился по-настоящему вкусным и ароматным. С другой стороны, полученный таким способ результат по качеству будет превосходить аналогичный продукт, приготовленный на автомате.

Тип управления

1. Механический. Управление устройством осуществляется с помощью специальных переключателей на приборной панели. Такие приборы отличаются удобством, надежностью и простотой, стоят они дешевле. Оптимальный вариант для дома;
2. Электронный. Такой тип управления используется на более дорогих, продвинутых моделях. Подразумевает нажатие клавиш на сенсорной панели, есть дисплей, отображающий процесс работы. Подобные изделия чаще устанавливают в общественных заведениях. Единственным недостатком является возможность зависания при эксплуатации.

Тип зернового механизма

1. Съемный. Для очистки элемента, его необходимо извлечь из машинки и мыть отдельно при помощи моющего средства, после чего высушить и установить на место;
2. Несъемный. Вариант используется в более дорогих агрегатах и подразумевает автоматическое очищение резервуара.

Съемный заварной механизм

Количество степеней помола

На любых кофемашинах есть возможность регулировать степень помола зерен. Для истинных ценителей кофейного нектара лучше отдавать предпочтение приборам минимум с пятью степенями — такое разнообразие позволит приготовить любые виды напитков, в каждом из которых вкусовые качества будут раскрыты по-своему.

При выборе обращайте внимание на программы степени помола кофеРекомендация! Меньшее число режимов не должно смутить пользователей — это никак не отразится на вкусе и аромате

Объем резервуара

При выборе обращают внимание на размеры колбы для воды и емкости для кофейных бобов. От вместительности резервуаров зависит допустимое количество продукта, получаемого на выходе

Для использования в домашних условиях достаточно литрового сосуда для жидкости, и 170-граммового — для зерен.

Если аппарат будет размещен в офисе или кофейне, лучше выбирать более габаритные модели — свыше 1,7 литра и 250 грамм соответственно.

Мощность

От данного параметра зависит скорость приготовления напитка. Если мощностной показатель завышен, процесс будет происходить настолько быстро, что жидкость не успеет пропитаться и наполниться соответствующим ароматом и вкусом. Для домашней эксплуатации оптимальный диапазон — от 800 до 1500 Вт.

От мощности зависит скорость приготовления кофеИнтересно! На многих моделях присутствует опция замачивания кофейной смеси. Это придает напитку еще большей насыщенности и крепости.

Габариты

На этот критерий влияют многие характеристики устройства — объемы его резервуаров, дополнительные функции, мощность. Учитывая, что техника обычно имеет довольно большие размеры, следует заранее продумать для нее место на кухне

Это особенно важно для малогабаритных помещений. Разумеется, чем больше человек будут одновременно использовать агрегат, тем выше должны быть его параметры, и тем больше будут его габариты

Продумывайте место для техники на кухне заранее

Эксплуатация и уход

Зерновые кофемашины требуют особого ухода в процессе эксплуатации с обязательным привлечением профессионалов. Регулярно нужно разбирать аппарат и очищать каждую деталь в отдельности от остатков ингредиентов. Только бережный подход обеспечит длительный срок службы и высокое качество создаваемых продуктов.

Кофемашину какой фирмы лучше выбрать

Как показывают опросы, покупатели предпочитают технику популярных зарубежных производителей. Выбирают ее благодаря рекомендациям или рекламе, не уделяя должного внимания самому бренду. Специалисты отмечают, что это неправильно, поскольку имея представление о самом производителе, можно судить о его надежности. Рейтинг представляет краткий обзор на каждую торговую марку, представленную в ТОП 2021:

• De‘Longhi — старейшая компания из Италии, созданная в 1902 г. Выпускает бытовую технику и климатическое оборудование, имеет представительства во всем мире. Также бренд владеет несколькими торговыми марками.
• Nespresso — торговое имя марки Nestlé из Швейцарии. Производит исключительно высокотехнологичные кофемашины, рассчитанные на огромную целевую аудиторию кофейных гурманов. Вся продукция Неспрессо проходит строжайший контроль, а техника компании продается только в специализированных магазинах.
• Wacaco — относительно молодой, но достаточно известный бренд, созданный в 2013 году. Производит портативные кофемашины, которые работают без подключения к электричеству и имеют нестандартный дизайн. Приоритетом фирмы является стиль, удобство и качество, реализованное в продукции.
• Krups — французская марка изготавливающая кофемашины, кофеварки и мелкую бытовую технику для кухни. Основана фирма в 1846 году, принадлежит корпорации Groupe SEB и довольно популярна в России, СНГ, странах Азии.
• Gaggia — производитель кофеаппаратов из Италии, предлагает большой выбор электроники для дома, производств и офисов, ежегодно совершенствуя технику, внедряя новые технологии.
• Kenwood — известная корпорация из Японии, выпускающая видео, аудио аппаратуру, мелкую/крупную бытовую технику более 60 лет. Обладает множеством наград, имеет производства по всей Европе, продолжая расширять ассортимент и каналы сбыта.
• Kitfort — компания из России предлагает надежную технику для дома, реализуя ее через интернет, не делая надбавки на магазинных продажах. Названа одной из самых бюджетных отечественных марок, выпускающих электронику.
• Bosch — крупный популярный холдинг из Германии проводит продажу, производство и сервисное обслуживание своей бытовой техники во всем мире.
• Melitta — немецкая корпорация, выпускающая мелкую бытовую технику. Ассортимент Мелиты включает в себя кофемолки, кофеаппараты, аксессуары для кофе, чая и даже сорта отборного кофе, благодаря собственным плантациям в США и Мексике.
• Nivona — маленькая, но надежная компания, выпускающая исключительно кофемашины. Благодаря премиальному качеству своей продукции относит ее к среднему и высокому ценовому сегменту. Также производит кофеаппараты на заказ.
• Philips — популярный международный холдинг из Нидерланд. Производит мелкую/крупную бытовую электронику, товары для красоты и здоровья, а также электрические лампы. Считается одним из лучших производителей, благодаря многолетнему стажу и множеству наград.
• Bugatti — итальянский бренд бытовой техники премиум-класса, реализует в своих товарах уникальный дизайн и инновационные характеристики, а в производстве использует только качественные комплектующие.

Капучино

Это капучино

Капучино получается из эспрессо и молока с большой пенкой 2 см.

На стакан 200 мл берут 1 порцию кофе, а для 300 мл и 400 мл их нужно две.

Во время приготовления сначала заливают эспрессо, а затем молоко с пенкой до краёв. Поскольку часть жидкости смешивается в коричный цвет, из самой неплотной пены формируют узор.

Чтобы сделать сердце, бариста вливает часть молока, смешивает до коричневого цвета, а потом добавляет остатки резким движением на себя

В капучино главное, чтобы текстура плавно переходила из жидкой в пористую. Поэтому молоко взбивают дольше всего, постепенно опуская ёмкость.

Обычно молоко берут жирностью 3,2%, потому что оно хорошо взбивается и даёт оптимальный вкус.

Бюджетная REDMOND RCM-1511

Завершает рейтинг лучших кофемашин для офиса и для домашнего использования рожковая модель с автокапучинатором для приготовления эспрессо и молочно-кофейных напитков. Чтобы приготовить кофе можно самостоятельно утрамбовать порошок в рожок либо воспользоваться чалдой.

Благодаря резервуару 1,4 л техника обслуживает потребности семьи из 3—4 человек. Мощность 1450 Вт позволяет выйти в рабочий режим менее чем за минуту. Машина оснащена мощной помпой, которая создает давление до 15 бар. Комплектуется двумя фильтрами, обеспечивающими формирование характерной пенки. Цена от 12300 рублей.

За:

• различные предустановленные программы;
• регулировка объема порции;
• подогрев чашек;
• автокапучинатор, автоочистка, автоотключение при бездействии (спустя полчаса).