Лучшие погружные блендеры на 2023 год

№3 — Braun MQ 5177 Buffet +

Цена: 7989 рублей.

Кажется, у Braun далеко не один ответ на вопрос, какой фирмы блендер лучше приобрести. Следующая их модель чуть более мощная и дорогая — 750 Вт и 21 скорость до 13500 об/мин. Под стать этому и измельчитель — 1,5 л. Радует и число дополнительных режимов: турборежим, терка, диск для нарезки ломтиками, насадка для приготовления пюре, насадка для замешивания теста. Дополняет все это венчик для взбивания, мерный стакан на 0,5 л, насадка для нарезки соломкой (мелкая, крупная); насадка для картофеля-фри. Настоящий многофункциональный блендер, способный решить практически любую задачу, попробуйте — и вряд ли пожалеете о покупке.

Лучшие производители

Хорошую технику производят лучшие мировые производители. Популярность их моделей объясняется высоким качеством сборки, эргономичностью, стильным дизайном и широким функционалом. Назовем некоторые из них:

1. Moulinex. Французская компания, один из мировых лидеров в производстве бытовой техники В 1980 году выпустила в продажу первые в мире микроволновые печи. Стремится постоянно повышать качество продукции. Использует новейшие технологии. Цель компании – исполнить желания покупателей и предугадать их. Продукция компании отличается изысканным дизайном, богатой цветовой гаммой, эргономичностью, компактностью.
2. Oursson. Швейцарский бренд. Компания специализируется в производстве кухонной и бытовой техники, посуды и приспособлений. Ее цель – улучшение бытовых условий и комфорта потребителей. Изделия Oursson отличаются современным европейским дизайном, наиболее полно соответствующим интерьеру кухни.
3. Supra. Японская компания. Славится своими магнитофонами, плейерами, телевизорами, бытовой электроникой. Ставит перед собой простые и ясные цели – производить только качественные вещи.
4. Philips. Голландский бренд. Один из крупнейших мировых производителей высококачественной электроник и бытовой техники различного назначения.
5. Bosch. Германский производитель высококачественной бытовой техники. Ее продукция пользуется заслуженной популярностью и спросом во всем мире. Девизом компании с момента ее основания является уверенность в том, что лучше потерять деньги, чем доверие покупателя. Продукция Bosch в дополнительной рекламе не нуждается.
6. Polaris. Российская компания. Правообладатель бренда – международный холдинг Texton Corporation LLC. Концепция – лидерство в своей области. Заводы в Китае, Италии, Израиле.
7. Braun. Германская компания. Один из мировых лидеров в производстве бытовой техники. Ее сетчатые электробритвы – лучшие в мире. Последние годы увеличивает выпуск новых товаров, неизменно высокого качества.
8. ESGE. Швейцарская компания, выпускающая погружные блендеры марки Bamix c 1954 года. Фактически – родоначальница этого вида кухонного оборудования. Ее продукция отличается высочайшим качеством изготовления и сборки. Аппараты Bamix отличаются почти 100% КПД. Поэтому при небольшой мощности, выполняют операции по измельчению твердых продуктов без поломок и остановок. Срок их службы исчисляется десятилетиями.

ТОП 5 самых главных вопросов о блендерах!

Предлагаем ознакомиться с самыми задаваемыми вопросами и ответами на них.

Безопасно ли использовать блендер?

Абсолютно. Соблюдая технику безопасности пораниться при его использовании почти невозможно.

Для приготовления чего подойдет блендер?

Для любого блюда, где что-то потребуется измельчить, либо замешать, а именно: мороженое, молочный коктейль, суп-пюре, смузи, тесто, крем и так далее.

Можно ли использовать блендер с другим стаканом?

Это нежелательно, так как повышается шанс пораниться при использовании. Измельчать в другой посуде стоит только погружным блендером и только если это позволяет техника безопасности в руководстве по эксплуатации.

Блендер для измельчения кофе. Подходит ли?

Подходит, если кофейные зерна перечислены в сопроводительной документации как продукт, подлежащий измельчению этим блендером. В случае, если производитель не указал кофе в списке измельчаемых продуктов – следует воздержаться от использования и применить обычную кофемолку для таких целей.

Как часто нужно мыть блендер?

Желательно после каждого применения. Но если вы измельчали орехи или любой другой вид продуктов, не сильно загрязняющий насадку, то достаточно будет промыть ее в проточной воде.

Официант

Официант, конечно, не готовит блюда, но его работа связана с пищевой промышленностью. Официант сервирует столы, встречает гостей, знакомит их с меню, принимает заказы, обслуживает посетителей, приносит счёт на еду, убирает использованную посуду, следит за чистотой столов. Вежливость, услужливость и организованность — отличительные черты хорошего специалиста. К тому же официант должен владеть правилами этикеты, разбираться в меню ресторана и знать основы сервировки стола. Есть и другие специалисты, занятые в обслуживании: бармены и баристы. Их работа связана с приготовлением различного рода напитков.

Лучшие стационарные блендеры-суповарки 2023

Добрыня DO-1402

Добрыня DO-1402
Мне нравитсяНе нравится

Мощный (1 200 вт, мощность мотора 800 вт) блендер с функцией суповарки. Имеет 5 стандартных программ практически на все случаи готовки. Может использоваться как соковыжималка (в т.ч. для приготовления сока без мякоти с применением специального сита, входящего в комплект) и мельница для твёрдых продуктов. Массивная устойчивая станина в форме неправильной усечённой пирамиды, с информативной и понятной панелью управления на пологой скошенной стороне. Наиболее точный отзыв о приборе одного из пользователей: «Работает, как автомат Калашникова». То есть без осечек.

Плюсы и минусы

Реально работает как суповарка, можно рассматривать даже как мультиварку
Хорошая термоизоляция, термостойкий пластик
Кроме супов и пюре, требующих термообработки, готовит продукты и в холодном режиме, (смузи и коктейли)
3-хмерное расположение 4-х ножей, с захватом всей массы загруженных продуктов
Звуковой сигнал окончания работы
Наличие книги с рецептами блюд, адаптированных под эту суповарку

Не предназначен для маленьких объёмов продукта (измельчённые фракции разбрасываются на стенки чаши)
Неприятный тон звукового сигнала (громко пищит)

блендер суповарка Добрыня DO-1402

Mr.Cook SM-Y71

Mr.Cook SM-Y71 суповарка
Мне нравится1Не нравится1

Стационарный блендер с электронным управлением в металлическом корпусе. Два основных режима работы – «горячий» и «холодный». Идеальный кухонный девайс для семей с маленькими детьми, так как значительно облегчает приготовление овощных или мясоовощных смесей и пюре

Благодаря небольшому весу прибора его можно возить с собой в путешествия или брать на работу – что важно для людей, придерживающихся строгой диеты, или приверженцев вегетарианства

Плюсы и минусы

компактность, универсальность
быстрый нагрев при готовке
есть режим самоочистки
металлические и корпус, и чаша

нет

обзор суповарки Mr.Cook SM-Y71 Итоговая таблица рейтинга

Braun MQ 5045 WH Aperitive
1

Moulinex DD877D10
1

Rawmid Dream Samurai BDS-04
1

Bosch MSM 66110

Philips HR 1679 Avance Collection

Добрыня DO-1402

Electrolux ESB 2450

Philips HR 2166 Viva Collection

Oursson HB6070

Braun MQ775

Philips HR1677 Avance Collection

Scarlett SC-HB42S08

Bosch MSM 88190

Philips HR1672 Avance Collection

Bosch MSM 66050

Moulinex DD643132

Mr.Cook SM-Y71

Bosch MSM 87165
-1

№4 – Philips HR2621 Viva Collection

Цена: 4 200 рублей

Philips HR2621 VivaCollection — простой в уходе блендер. Все дело в том, что все насадки и аксессуары можно мыть в посудомоечной машине. При работе прибор издает гораздо меньше шума, чем конкуренты, так что, если вы планируете пользоваться им утром, когда домочадцы спят — имейте это ввиду. Для того, сколько модель стоит, тут хороший показатель мощности — 800 Вт, чего достаточно для измельчения даже твердых продуктов.

Пластик, из которого изготовлен корпус, качественный, поэтому прибор в руках не ощущается дешевым. Немаловажным фактором является и шнур с длиной 1.2 метра. Существенных минусов у модели нет. 

Philips HR2621 Viva Collection

Лучшие фирмы-производители кухонных миксеров

Ниже перечислены некоторые из лучших производителей кухонных миксеров:

1. KitchenAid – это американская компания, которая производит качественные кухонные миксеры уже более 100 лет. KitchenAid известна своими мощными и надежными миксерами с красочным дизайном, которые подходят для любого типа кухни.

2. Bosch – это немецкая компания, которая производит множество продуктов для дома, включая кухонные миксеры. Bosch известна своими мощными и эффективными миксерами с большим количеством насадок и функций.

3. Kenwood – это британская компания, которая производит кухонную технику, включая миксеры, уже более 60 лет. Kenwood известна своими качественными и надежными миксерами, которые подходят для любого типа кухни.

4. Philips – это нидерландская компания, которая производит множество продуктов для дома, включая кухонные миксеры. Philips известна своими инновационными миксерами, которые имеют множество функций и насадок для различных задач.

Каждая из этих компаний предлагает миксеры высокого качества с различными функциями и насадками

При выборе миксера обратите внимание на его мощность, количество насадок, вместимость чаши и другие характеристики, чтобы найти миксер, который подходит именно вам

REDMOND RHB-2942

REDMOND RHB-2942 — это мощный погружной блендер, с помощью которого вы за пару минут приготовите суп-пюре, смешаете коктейль или измельчите мясо в фарш. Номинальная мощность мотора составляет 800 Вт, тогда как максимальная — уже 1300 Вт. В режиме турбо, который используют, чтобы довести массу до идеальной однородности, скорость блендера достигает 16 000 оборотов в минуту (это очень высокий показатель, для сравнения — миксеры обычно работают на скорости до 2000 оборотов в минуту).

REDMOND RHB-2942

Пользователи хвалят прибор за удобство — скорость плавно переключается с помощью регулятора, расположенного на верхней части корпуса, а прорезиненная ручка надежно ложится даже во влажную руку и не выскальзывает. Производитель также позаботился о безопасности — если блендер перегреется, то он отключится, а после остывания прибора вы сможете продолжить работу.

В комплекте идет насадка-блендер, венчик для взбивания крема и мусса, чаша с измельчителем и стакан для смешивания объемом 0,6 л.

Стационарные

В таких устройствах обычно моторчик спрятан в корпусе, устанавливающемся на стол. На него фиксируется емкость (съемная) с валом, на который монтируются насадки. Продукты помещаются в чашу, закрывается крышка и после нажатия кнопки включения запускается процесс.

Стационарные блендеры
Плюсы

1. Выполняют работу за короткий промежуток времени (если они укомплектованы резервуаром большого объема, есть возможность быстро измельчить или перемешать существенное количество продуктов).
2. Отсутствует необходимость держать прибор в руках.
3. Мыть емкость с насадками также не слишком сложно, а функция самоочистки (предусмотрена в некоторых моделях) максимально упрощает эту операцию.
4. Они осуществляют качественное измельчение и размешивание продуктов.
5. Как правило, приборы оснащены многоскоростным режимом работы.
6. Мощность таких моделей существенно выше относительно ручных аналогов.

Минусы

1. Они занимают достаточно много места.
2. Не очистив резервуар от остатков обработанных ингредиентов, нет возможности выполнять другую операцию.
3. Отсутствует возможность использования прибора вместо миксера (не предусмотрена установка венчика).

У стационарных блендеров есть свои преимущества и недостатки

Как выбрать блeндep?

Многие хозяйки интересуются, какой блендер лучше купить

Рекомендуем обратить внимание на следующие характеристики устройства:

• Мaтepиaл. Если материал чаши модели может быть выполнен из прочного пластика, то материал режущей части должен быть непременно металлическим. Лучше выбирать вариант, где нож сделан из нержавеющей стали.
• Мощность. Мощным устройством намного легче управляться: такой прибор быстро и эффективно выполняет поставленные перед ним задачи. Маломощные модели требуют больших усилий пользователя и не способны смешивать ингредиенты до однородной консистенции.
• Скоростные режимы. Возможность выбора оптимальной скорости работы расширяет вариативность измeльчaeмыx пpoдуктoв. Как правило, конструкция устройства предусматривает от 2 до 5 cкopocтeй. Особенно удобны агрегаты, где скорость регулируется плавно, а также мoдeли, оборудованные peжимoм «туpбo».
• Koмплeктaция. Широкий комплект поставки станет дополнительным приятным бонусом для пользователя. Обычно производители радуют своего покупателя дополнительными насадками. Есть насадки, рассчитанные специально для приготовления теста или предназначенные для взбивания кремов, муссов, смузи или насадка, которой можно работать как полноценным миксером.
• Автоматическое отключение при перегрузках. Очень важная функция, которой не стоит пренебрегать при выборе изделия. Такая защита удлиняет срок службы вашего прибора, можно не бояться, что устройство однажды сгорит, или начнет работу при неправильно установленной насадке.

Zigmund & Shtain BH-340 M

Один из лучших приборов рассматриваемого класса — блендер Zigmund & Shtain BH-340 M. Он имеет электродвигатель мощностью 1,2 кВт. Можно установить 12 скоростей, а также турбо-режим, что позволяет регулировать скорость в пределах 13000-17000 об/мин.

В комплект входит венчик, терк а, шинковка, насадка-блендер. Измельчитель укомплектован чашей объемом 1,25 л. Для смешивания имеется емкость на 0,6 л.

Корпус сделан из пластика с добавлением деталей из нержавеющей стали. Размер – 65х405х65 мм. Масса – 2,05 кг.

Основные преимущества:

Плюсы

• значительная мощность электродвигателя;
• возможность обработки большого объема продуктов;
• многофункциональность, обеспеченная большим количеством насадок;
• переключатель скоростей прецинзионного типа;
• наличие противоскользящего, фирменного покрытия корпуса.

Минусы

• значительная масса;
• претензии к длине шнура.

Высокая надежность даже при частом использовании и приготовления значительного объема пищи перекрывают незначительные недостатки. К этому следует добавить умеренную стоимость.

№7 – Bosch MSM 66130

Цена: 2 500 рублей

Bosch MSM 66130 — тихий блендер, который можно использовать для приготовления коктейлей даже утром, не боясь разбудить спящих членов семьи. С помощью прибора производитель доказал, что надежность присуща даже дешевым представителям модельного ряда — все элементы подогнаны плотно, кнопки не люфтят и обладают четким ходом. Для недорогого прибора тут приличные характеристики — 600 Вт мощности и плавная регулировка скорости.

Комплектация у блендера богатая — есть нож для льда, мерные стаканы и венчик для взбивания. Так что, если вы ищите доступный девайс для дома без ненужных наворотов — узнавайте, где можно купить седьмую строчку рейтинга. 

Bosch MSM 66130

Овощевод

Работа овощевода также связана с питанием. От качества выращенных овощей зависит, будут ли в них содержатся питательные вещества: сахар, белки, минеральные соли, жиры, витамины и ферменты

Поэтому овощеводу важно хорошо знать биологию, в частности, физиологию растений, различать особенности основных овощных культур, знать комплекс условий для их роста и развития. Этот специалист следит за температурой воздуха и земли, за освещением, состоянием растений и другими факторами

От качества работы овощевода зависит, какие продукты попадут на полки магазинов.

Профориентация для школьниковПсихолог-профориентолог с 25-тилетним стажем работы поможет определиться с профессией, учитывая твои интересы и способности! Узнай, как найти своё призвание.Записаться на консультацию

Как правильно выбрать хороший погружной блендер для дома

Устройство значительно упрощает процесс приготовления пищи. При покупке необходимо ориентироваться на несколько советов по выбору погружного блендера.

Количество скоростей

Погружные модели чаще всего поддерживают от одного до 24 режимов. Хорошее устройство должно работать на 2-3 скоростях. В таком случае использовать его можно будет для измельчения овощей, взбивания соусов и яичного белка и дробления твердых кофейных зерен и льда.

Комплектация

Лучший погружной блендер без дополнительных насадок найти довольно сложно. Качественный прибор должен поставляться в хорошей комплектации и иметь в наборе:

• ногу с наконечником-полусферой для приготовления пюре;
• венчик для взбивания;
• тестомес в форме спирали;
• мельничку для кофейных зерен, сухарей и перца.

Большинство погружных агрегатов комплектуются стаканом с измельчителем на дне. Режущие элементы должны быть выполнены из нержавеющего металла — пластиковые детали плохо справляются с твердыми продуктами.

Ножи блендера с изогнутыми лезвиями обеспечивают самое качественное измельчение

Материал чаши

Чаша-измельчитель может быть пластиковой или стеклянной. Сравнение погружных блендеров показывает, что в первом случае емкости очень легкие и прочные, но быстро тускнеют и к тому же впитывают запахи. Стеклянные стаканы более долговечны и удобны, однако при падении легко разбиваются.

Объем чаши

Оптимальная вместимость чаши для погружного блендера начинается от 1 л. Необходимо учитывать, что полезный объем всегда меньше заявленного в характеристиках примерно на 300 мл. Слишком маленький агрегат в постоянном использовании окажется неудобен.

Какой мощности погружной блендер выбрать для дома

Если блендером предстоит взбивать соусы, пюре и кремы, а также измельчать мягкие овощи, будет достаточно мощности около 600 Вт. Для обработки орехов, сухарей и льда требуются устройства с производительностью от 1000 Вт. Они более универсальны и справляются, в том числе с вязкими продуктами, при помощи мощного агрегата можно даже замешивать тесто.

Какой фирмы погружной блендер выбрать для дома

Лучших марок погружных блендеров существует довольно много. Среди надежных брендов можно назвать:

• Bosch;
• Polaris;
• Scarlett;
• Braun;
• Redmond;
• Zigmund&Shtain;

Рекомендуется выбирать погружной блендер по параметрам, стоимости и отзывам. Все перечисленные бренды поставляют на рынок качественные устройства и могут гарантировать их надежность.

Лучшие ручные (погружные) блендеры 2023 по цене и качеству

Braun MQ 5045 WH Aperitive

Braun MQ 5045 WH Aperitive
Мне нравится1Не нравится

1. Оснащается двум чашами с встроенными измельчителями,
2. большой объёмом в 1250 мл, и малой ёмкостью в 350 мл.
3. материал ножки с блендой и ножами – нержавеющая сталь.
4. Материал рукоятки – обрезиненный пластик.
5. Есть насадка-венчик для соусов и кремов и мерный стакан.

Плюсы и минусы

возможность крупной колки льда на минимальных оборотах
21 скорость вращения ножей с возможностью плавного изменения оборотов
Турборежим
2 чаши, что расширяет возможности и ресурс блендера

недостаточная мощность

https://www.youtube.com/watch?v=ImdZpqG5Q4Q&feature=emb_logo
Обзор блендера

Moulinex DD877D10

Moulinex DD877D10 обзор
Мне нравится1Не нравится

25 режимов скоростей с их отображением с помощью светодиодной индикации, с загоранием светодиода напротив выбранного значения работы,

4 ножа в разных уровнях в чашах-измельчителях и достаточная мощность делают этот блендер почти универсальным инструментом для кухни.

Плюсы и минусы

Наличие турборежима
Наличие импульсного режима, исключающего возможность перегрева
Возможность измельчения твёрдых овощей (свекла, морковь и пр. без добавления жидкости или масла)
Отдельное устройство для пюре, гораздо более удобное, чем ножка с обычными ножами и блендой-юбкой
Повышенная мощность
Материал исполнения – сталь как для ножки и пюре-насадки, так и для рукоятки.

нет

распаковка Moulinex DD877D10

Bosch MSM 87165

Bosch MSM 87165
Мне нравитсяНе нравится1

1. Наличие 4-ножевого с разнонаправленными лезвиями измельчителя на ножке
2. Отдельного измельчителя с перфорацией ProPuree для изготовления пюре с широкими лопастями. Годится также для вымешивания теста любой степени вязкости.
3. Венчик-взбивалка
4. Мерный стакан с делениями на 600 мл

Плюсы и минусы

Мощность, достаточная для переработки твёрдых овощей и вязких субстанций
Привлекательный стильный дизайн с использованиям нержавеющей стали и чёрного, прочного и шершавого пластика
Малошумность и отсутствие вибрации при даже самых жёстких режимах работы
Возможность колки льда
Возможность мойки всех элементов блендера кроме рукоятки в посудомоечной машине

пластиковая ножка насадки ProPuree
малая ёмкость мерного стакана

Bosch MSM 87165 видео

Philips HR1672 Avance Collection

Philips HR1672 Avance Collection
Мне нравитсяНе нравится

Блендер с нетрадиционным размещением редуктора для измельчителя – в крышке предназначенной для этого ёмкости. Юбка блендера с технологическими вырезами для всасывания и выброса переработанной продукции, материал исполнения – сталь. Мерный стакан на 700 мл (сверх мерок-отметок – 900 мл).

Регулировка оборотов плавная. Регулируется интуитивно, степенью давления пальцем на кнопку пуска и управления в торце рукоятки.

Занимает мало места в разобранном состоянии, хотя если есть места для скомплектованного – смотрится стильно.

Плюсы и минусы

удачный и строгий дизайн
две чаши измельчителя с автономными ножами
ножи с титановым покрытием
удобный мерный стакан
невысокая цена

плохая центровка оси венчика
биение, особенно с увеличением оборотов

Видео обзор Philips HR1672 Avance Collection

Как готовить соус демиглас

Классический рецепт демигласа предполагает использование телятины, но можно делать то же самое на говядине или курице. Для основы берется кость с небольшим количеством мяса и мясная обрезь. Это может быть часть хребта или ребра (то же — в случае с птицей). Кости стоит нарезать на фрагменты до 5 см длиной.
Кроме мяса, обязательны следующие ингредиенты:

• лук: в классическом рецепте используются три вида — репчатый, порей и лук-шалот, но на деле хорош любой, что есть на кухне;
• свежая морковь;
• сельдерей — в идеале должен быть корень, но подойдут и черешки;
• соль и перец — душистый и черный;
• лавровый лист;
• красное сухое вино.

Пропорции в классическом варианте рецепта таковы: на 2 кг мозговых костей приходится стакан лука, по 0,5 стакана моркови и сельдерея. Встречаются рецепты, где используется его сок вместо нарезанных стеблей или корней. Стакан красного вина, 0,5 литра воды, соль, перец и иные специи по вкусу, например, можно добавить соус табаско, немного масла со специями или томатную пасту.

В работе над созданием демигласа понадобятся сковорода, большая кастрюля с толстым дном объемом не менее 2 литров и, возможно, вы будете использовать духовку.
Процесс приготовления таков:

В разогретую до 250 градусов духовку помещают кости, запекают в течение часа. Затем к ним надо добавить кусочки мяса и дать еще запечься от 10 до 30 минут. Можно кость и мясо запекать одновременно, но в таком случае мясо может сгореть. Еще один вариант — костно-мясной микс может быть обжарен на сковороде до коричневого цвета. Если сковорода или духовка кажутся суховатыми, добавьте немного масла, но потом его придется слить — лишние отвлекающие ароматы и жиры в соусе не нужны;
Пока кости и мясо запекаются, нужно приготовить овощную смесь (она называется мирпуа, «суповая зелень»): нарезанные морковь, лук и сельдерей должны быть обжарены на сковороде до золотистости, но чтобы они не стали излишне мягкими. Можно сделать иначе — выложить порезанную овощную смесь прямо на кости и отправить в духовку еще на полчаса. Так кости и мясо дополнительно пропитаются овощными соками и ароматом;
Переходим к кастрюле: в кости, мясо и мирпуа надо добавить воду и тушить на медленном огне. Вот этот процесс и занимает больше всего времени — вываривание бульона длится от 24 до 36 часов, но огонь должен быть небольшим, а кипение слабым. Нельзя кипятить будущий соус

Важно не дать воде выкипеть, а позволить костям и овощам развариться и отдать содержащийся в них желатин, витамины и вкус в бульон. Из указанного количества продуктов должен получиться примерно литр жидкости;
В процессе вываривания бульона надо убирать лишний жир

Из-за прозрачности и обезжиренности в итоге он должен быть похож на глазурь или лед;
Когда процесс вываривания закончен, бульон нужно процедить, снова залить в кастрюлю, добавить вино и выпарить. Для этого почти готовый демиглас снова возвращают на малый огонь до момента, когда объем жидкости уменьшится примерно в 2 раза (на это нужно 1-1,5 часа). Сейчас соус надо солить и перчить.

Готовый вязкий и однородный соус можно использовать для приготовления блюд и других соусов сразу же, или остудить и частично заморозить.

Moulinex DD655832

Погружной блендер Moulinex DD655832 с максимальной мощностью 1000 Вт способен за неполную минуту измельчить овощи на зажарку, приготовить смузи или перемолоть мясо в фарш. Доступно 10 скоростей, чтобы было легко выбрать нужную в зависимости от твердости продукта (чем он тверже, тем выше должны быть обороты).

Прибор комплектуется насадкой-венчиком, измельчителем объемом 0,5 л и большим мерным стаканом (0,8 л).

Moulinex DD655832

Пользователи хвалят блендер за мощность и бесшумную работу. Из недостатков отмечают отсутствие переходника на измельчитель, из-за чего чашу нужно придерживать второй рукой. Впрочем, производитель заявляет, что отсутствие переходника обусловлено техникой безопасности, а также это позволяет быстро и легко менять насадки во время приготовления пищи

Толстые блины на кефире с разрыхлителем и кипятком

Толстыми блины можно сделать, не добавляя в них ни грамма дрожжей. За пышность и ажурность в этом рецепте отвечает разрыхлитель. Если делать все точно по рецептуре, можно получить идеальное лакомство с нежными сливочными нотками, способное долго сохранять мягкость.

Перечень ингредиентов:

• 200 мл. кефира или сыворотки;
• 1 крупное куриное яйцо;
• 2 ч. л. тростникового сахара;
• 1/3 ч. л. соли;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 100 мл. кипятка;
• 1 стакан муки;
• 2 ст. л. растительного масла без запаха.

Приготовление:

1. Нагреть кефир до комнатной температуры. Перемешать с яйцом, сахарным песком и солью до однородности.
2. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, снова смешать венчиком. Постоянно помешивая массу, заварить тесто кипятком.
3. Соединить все с растительным маслом, отставить на 10 минут.
4. Выпечь тонкие лепешки на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны.

Лучше всего использовать для выпекания лепешек сковороду среднего диаметра. Толстые изделия обязательно промазываются сразу после приготовления растопленным сливочным маслом для аромата и дополнительной мягкости. Перед тем, как подать готовое лакомство на стол, его следует декорировать любимыми ягодами, полить сгущенным молоком или медом.

ТОП-2. Braun MQ 535 Sauce

Оптимальная цена за свои характеристики!

• Средняя цена: 5280 руб.
• Страна: Германия (производится в Китае)
• Рейтинг: 4.64

Довольно недорогой, но достаточно мощный блендер с эргономичной, удобной ручкой. Расположение ножей хорошо продумано, благодаря чему устройство спокойно измельчает даже мясо и другие твердые продукты. Однако конструкция в целом может вызвать нарекания. Во-первых, из-за того, что она неразборная, ремонт мотора невозможен. Во-вторых, из-за этого мыть блендер трудно, можно легко задеть ножи. В-третьих, некоторые кнопки, по отзывам, неудобные. При нажатии они слишком углубляются в корпус.

ТОП-1. Bosch MSM 14200

Наименьший уровень шума!

• Средняя цена: 2170 руб.
• Страна: Германия (производится в Китае)
• Рейтинг: 4.63

Лучший в своей категории, недорогой, но качественный погружной блендер, способный измельчить даже твердые фрукты и овощи. В отзывах покупатели подтверждают его надежность, проверенную годами использования. К тому же отмечают практически бесшумную работу, благодаря чему такой блендер отлично подойдет семьям с маленькими детьми. В комплект входит измельчитель объемом 0,5 л и мерный стакан 0,6 л. Венчик производитель не предусмотрел, что огорчает многих пользователей при использовании.

Подробная информация (цена, характеристики, плюсы и минусы) в первоисточнике.

блендер Braun 4200 MQ9087X (BK)

Прибор оснащён 11 насадками, что делает его способным измельчить или размещать практически любой продукт. Модель характеризуется высокой производительностью и надёжностью. Купол в форме колокола – удачная часть конструкции данного устройства. Это исключает разбрызгивание измельчаемой массы. Съёмные ножи оснащены лезвием для дробления. Таким образом, кусочки пищи получаются равномерными. Вам понравится и удобная прорезиненная ручка. Используя этот блендер, вы сами контролируете скорость.

Мне нравится17Не нравится5

Особенности модели:

• Мощность − 1000 Вт,
• Материал погружной части блендера − металл,
• 2 чаши 1,5 и 0,35 л,
• 6 скоростей,
• Мини-измельчитель,
• Венчик,
• Мельничка,
• Насадка для картофельного пюре,
• Тёрка – 2 шт.,
• Шинковка,
• Диск для картофеля фри,
• Насадка для приготовления теста,
• Вес – 2,08 кг,
• Плавная регулировка скорости.

Плюсы блендера Braun 4200 MQ9087X (BK):

• мощность,
• скорость работы,
• эргономичность,
• надёжность,
• многофункциональность,
• удобные и безопасные тёрка и шинковка,
• тихо работает,
• не разбрызгивает продукты.

Минусы:

• очень высокая цена,
• негде хранить насадки,
• нет подставки,
• нет шинковки на кубики.

Лучший погружной блендер: компактная функциональность на вашей кухне

Выбрать хороший погружной блендер – задача не из легких. Необходимо оценить не только внешний вид и функциональность устройства, но и его надежность

На что следует обратить внимание при выборе кухонного помощника?

1. Мощность. Быстрота измельчения и список продуктов, с которыми справится блендер, зависят именно от данного показателя. Если целью является приготовление коктейлей или смузи, то подойдет устройство небольшой мощность, а вот колка льда подвластна только приборам с показателем выше 800 ватт.
2. Количество скоростей. Чем больше выбор, тем легче подобрать частоту вращения, подходящую для обработки каждого конкретного продукта.
3. Комплектация. Новейшие модели оснащены несколькими насадками, использование которых способно существенно облегчить процесс приготовления пищи.

№9 – Home Element HE-KP836

Цена: 1 400 рублей

Если вы не знаете какой погружной блендер лучше выбрать с ограниченным бюджетом, то, судя по отзывам, “Домашний элемент” станет неплохим вариантом. Несмотря на скромную мощность — всего 300 Вт, прибор хорошо справляется с измельчением даже твердых продуктов. Конечно, на это у него уйдет больше времени, чем у более производительных блендеров, но за низкую стоимость приходится чем-то платить, как бы нелепо это не звучало.

Комплект насадок скромный — есть только измельчитель и венчик для взбивания, но большинству пользователей остальные и не нужны.  Из минусов — короткий шнур (0.8 см), а также отсутствие фиксатора кнопки, поэтому ее приходится постоянно удерживать. Несмотря на это, в наш топ 10 погружных блендеров 2020 года модель попала заслуженно.

Home Element HE-KP836

Рейтинг лучших погружных блендеров по надежности, цене и качеству 2021 года

Наибольшим интересом со стороны покупателей пользуются погружные приборы средней ценовой категории. Они остаются доступными, но обладают неплохими возможностями, хотя и не могут сравниться с профессиональными агрегатами.

Moulinex DD655832

Погружной блендер комплектуется чашей для измельчения продуктов, венчиком и мерным стаканом. Изготовлен из прочного пластика и металла, кнопки управления удобно расположены на рукояти. Мощность 1000 Вт позволяет прибору легко справляться с фруктами, орехами, овощами и мясом.

Купить блендер Moulinex можно от 3500 рублей

Рейтинг лучших погружных блендеров 2021: преимущества, недостатки моделей, цены

Автор статьи: Мария

Обновлено: 01.06.2020

Блендер погружного типа держат в руке, а в процессе пpиготовления блюд применяют специальные насадки. При этом не обязательно пользоваться чашей, которая предоставляется в комплекте к устройству, объем емкости, а следовательно и продуктов может быть любым. Лучшие погружные блендеры позволяют peзaть, взбивать, перемешивать самые разные компоненты и даже замешивать тесто любой консистенции.

Принцип работы сравним с миксером, поскольку является его усовершенствованной модификацией, с большим набором функций.

Перед тем как начать пользоваться устройством, требуется:

• Установить необходимую насадку, например, нож, крюк для замешивания теста, венчик, миксер и другие.
• Насыпать в чашу продукты.
• Погрузить рабочую часть устройства в резервуар (или любую кастрюлю) с продуктами.
• Включить в сеть, выставить подходящую скорость, которую можно менять в ходе работы.

Bosch MSM 2620B

Кухонное устройство от немецкого производителя, снабженное оптимальной мощностью и достаточным количеством скоростей.

Агрегат, призванный стать верным помощником в приготовлении пищи для домохозяек и занятых людей.

Малый вес прибора, его габариты и наличие ультраэргономичной ручки делают эксплуатацию более комфортной и ускоряют процесс создания новых блюд.

Благодаря специальной конструкции блендер смешивает и взбивает жидкие продукты без брызг.

Технические характеристики:

• число рабочих скоростей – 1;
• объем стакана – 0.7 л;
• мощность – 600 Вт;
• материал погружного элемента – металл;
• материал корпуса – пластик.

Преимущества

• универсальность применения;
• возможность измельчить лед;
• равномерное измельчение и смешивание продуктов;
• острые ножи из нержавеющей стали;
• низкий уровень звуковой мощности.

Недостатки

• скудная комплектация;
• специфический запах пластика;
• ручка немного нагревается в процессе работы.